Mâcon-Villages Vieilles Vignes

Flot pris på klassisk hvid Bourgogne!

Du får stor valuta for dine penge i denne herlige Mâcon-Villages. Den kan absolut måle sig med langt dyrere bourgogne hvidvine - varm anbefaling herfra!

Vinens karakter:

Tør, fyldig og mineralsk vin med en rigtig flot balance. Strukturen er elegant og eftersmagen hænger ved. Citrusfrugter og gule stenfrugter præger smagen.

Hvad er vinen velegnet til?

Fremragende til f.eks. pasta med skaldyr, lyst kød eller solide fiskeretter.

Serveringstemperatur cirka 8 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Lavet på ren Chardonnay fra gamle vinstokke.

Om producenten:

Vingården ligger 1500 meter over havets overflade, på toppen af den sagnomspundne bakketop, La Madone. Stedet har været i familiens eje siden 1865 og filosofien er klar: Kompromisløs fokus på kvalitet med lavt høstudbytte, manuel høst og meget grundig sortering, hvor kun de bedste druer benyttes til vinfremstilling.