Naturvin

Faktisk er der endnu ingen fast definition, ej heller kontrol, af naturvin, hvorfor man kun kan tale om en egentlig hensigtserklæring. De fleste vinbønder vil dog praktisere enkelte eller flere af følgende metoder - nemlig brug af økologisk eller biodynamisk dyrkede druer, ingen kunstvanding i vinmarken, håndplukning af druer, ingen ekstra tilførsel af sukker, bakterier, eller gærceller. Der filtreres ikke og fadlagring på egetræstønder er heller ikke brugt. Her får du et overblik over vores sortiment af naturvine.