Piemonte-kassen

Kassen indeholder:

Barolo Noi DOCG – 2016 Virna
Med sin kraftige, men alligevel utrolig elegante stil er denne rødvin et pragteksemplar på hvorfor, Barolo er så sagnomspunden og eftertragtet blandt vinelskere. Prøv denne formidable vin, og smag når intensitet og finesse går op i en højere enhed.

Giv den gerne et par timer på karaffel, og nyd den til en god saftig bøf eller en lækker oksemørbrad.

Barbaresco Riserva – 2013
Denne perle smager intet mindre end formidabelt! Smagen er tør, meget blød og nærmest parfumeret. Samtidigt formår vinen på bedste vis at kombinere kraften fra Nebbiolo med en helt usædvanlig ynde. Riserva-betegnelsen får vinen ved at lagre minimum 50 måneder – heraf skal de 9 være på træfade.

Genial til oksekød og vildt. Vinen har gavn af et par timers luft.

Dolcetto d’Alba – 2018 Virna
Imens Nebbiolo-druen løber med det meste af berømmelsen i Piemonte, lever Dolcetto-druen en mindre glamourøs tilværelse som ”hverdagsdruen”. Det gør den dog på ingen måde dårligere. Tværtimod kan du smage uhøjtideligheden i form af en humørfyldt vin, der ganske enkelt bare er frisk, frugtig og virkelig velsmagende!

Barbera d’Alba Superiore – 2017 Govone
Denne skønne rødvin er blevet tildelt vinbøndernes egen guldmedalje – det sker kun når vinen er exceptionel god. Det er en vin med lækker bærfrugt, god fylde og så et karakteristisk fadpræg, som Produttori di Govone er kendt for.

Findes der en vin som alle vil elske,så kunne det godt være denne!

Bestseller

Sessant’anni Anniversario – 2018 Govone
Vinen som Agostino har lavet specielt
til Holte Vinlager kunder. En perfekt kombination af Barbera- og Nebbiolo-druer, giver vinen både fylde, frugt, krydderi og struktur. Fadlagringen komplementerer vinen.

Giver du vinen tid til at åbne sig i glasset, smager den himmelsk.

Langhe Arneis – 2020 Govone
Skøn hvidvin på den lidt eksotiske Piemonte-drue, Arneis. Det er en frisk, mellemfyldig vin med lys strågul farve.  Den har en kompleks blomsteraroma med noter af krydderier og æble. Smagen er meget harmonisk med tør citrusfrugt og en dejlig syrebalance, samt svage noter af æble, moden pære og lidt kamille.

Nyd den gerne ved cirka 8-10 grader til dampet eller grillet fisk, lyst fjerkræ, antipasti, sushi, forretter, frokost og grøntsagsretter.