Brachetto Piemonte
Brachetto Piemonte

Forførende specialitet fra Piemonte.


Brachetto kan kaldes for en rød udgave af Moscato d‘Asti - den er frisk og liflig med svag naturlig druesødme.

Brachettos karakter:

Duften er frugtsød med en let krydret tone og smagen er fyldt med nuancer af skovbær, brombær og røde druer.

Hvad er vinen velegnet til?

Brachetto er yderst velegnet til velkomst og aperitif, og vinen kan også serveres til frisk frugt, chokolade eller snacks, til desserter og kager.

Nyd den gerne køleskabskold.

Sådan er Brachetto fremstillet:

Vinen er lavet på Brachetto-druen, som er en relativt ukendt drue fra Piemonte. Efter at druerne er blevet knust, gennemgår de en 24-26 timers gæring ved lav temperatur i store ståltanke, indtil vinen opnår en alkoholstyrke på cirka 6,5%. Derefter filtreres vinen og tappes på flaske.

Om producenten:

Kooperativet, med Agostino i spidsen, har været aktivt siden 1957, hvor nogle ganske få vindyrkere gik sammen. I dag består vinhuset af mere end 325 vinbønder, der leverer druer i meget høj kvalitet. De forskellige vinbønders marker er klassificeret efter jordbundsforhold og beliggenhed, for at bestemme de optimale forhold for høsttidspunktet.

Nogle af vores største kundefavoritter gennem tiden kommer fra Govone, f.eks. Toscanello, Anniversario og Barbera d’Alba Superiore.
















Vis mere
Vis mindre

Brachetto Piemonte

   På lager
Antal
TypeMousserende
Vægt1 Kg.
Alc %6,5%
LandItalien
OmrådePiemonte
VinhusProduttori di Govone
DruerBrachetto
SmagsretningFyldig
Frugtig
Krydret
Halvsød
Delikat
Velegnet tilAperitif/uden mad
Dessert
Flaskestørrelse75 cl.
VarenummerP12059611
Andre har også købt
Moscato Spumante Dolce
Baby Doll Sparkling Blush (rosé)
Baby Doll Sauvignon Blanc