Vin fra Ahr

Hvad er Ahr vin?

Ahr vin kommer fra Ahr-dalen i det vestlige Tyskland og er især kendt for rødvin på Spätburgunder – den tyske udgave af Pinot Noir.

Området er unikt på grund af sit kølige klima, stejle vinmarker og skifer- og vulkansk jord. Det giver vine med frisk syre, elegant struktur og en markant mineralsk karakter.

Spätburgunder – Tysk Pinot Noir

Spätburgunder er Tysklands svar på Pinot Noir og en af verdens mest elegante rødvinsdruer. I Ahr får du let til medium fylde, friskhed og saftighed med noter af kirsebær, skovbær og krydderier.

Weingut Nelles – 500 års erfaring

Weingut Nelles er en familieejet producent med rødder tilbage til 1479. Med fokus på Spätburgunder og lav intervention skaber de vine med stor renhed og terroir-udtryk.

Der arbejdes med håndhøst, spontangæring og lagring på fade, hvilket giver vine med dybde, finesse og karakter.

Ahr vin fra Weingut Nelles – vores udvalg

Oplev et spændende udvalg af vine fra Ahr – fra friske og elegante Blanc de Noir til klassiske Spätburgunder med struktur og finesse.

Her finder du både lette og frugtige vine samt mere kraftfulde og komplekse udgaver, der passer til både hverdag og særlige anledninger.

Ahr i topklasse – Grosses Gewächs (GG)

Grosses Gewächs (GG) er Tysklands højeste klassifikation og dækker over vine fra de bedste vinmarker. Her får du Spätburgunder med maksimal dybde, kompleksitet og lagringspotentiale.

Derfor skal du vælge Ahr vin

Ahr vin er et oplagt valg, hvis du elsker Pinot Noir, men ønsker et alternativ til Bourgogne. Du får høj kvalitet til prisen, elegant stil og en unik mineralitet.

Hvad betyder VDP, Ortswein og Grosses Gewächs?

Tysk vin kan være kompleks, men kort fortalt er VDP en sammenslutning af top-producenter. Ortswein er vin fra en specifik by, mens Grosses Gewächs er topniveauet fra de bedste marker.

Hvad passer Ahr vin til?

Ahr Spätburgunder er meget alsidig og passer perfekt til fjerkræ, lyst kød, vildt, svamperetter og ost. Den friske syre gør den særligt velegnet til mad.