Er der i virkeligheden den store smagsforskel på de forskellige vindruer? Svaret er JA! For selvom vinens smag også påvirkes af gæring, lagring og fremstillingsmetode, så starter det hele med valget af den rigtige drue.
Det er ingen hemmelighed at mennesker har dyrket vindruer til vin siden bondestenalderen, og faktisk findes der mere end 10.000 vindruesorter i verden. Det lyder jo helt vanvittigt, og det er da også kun et par dusin af dem, som har opnået udbredt popularitet og anerkendelse.
Er det vigtigt at kende druesorten, inden man køber en vin? De fleste vil nok synes, at det er en stor hjælp, fordi druen giver et stort fingerpeg om både smagen og karakteren i vinen. Nogle kan finde det mere eller mindre angstprovokerende, at skulle vælge vin ud fra butikkernes enorme udvalg. Og hvem har ikke prøvet at sidde på en restaurant og få koldsved over det flotte, men uoverskuelige vinkort?
Vi vil gerne klæde dig endnu bedre på ift. dine fremtidige vinvalg, og derfor har vi lavet denne superspændende smagekasse. Du får smagt på seks forskellige vine, som er lavet på seks forskellige druer. Hermed kan du i ro og mag smage, hvor stor forskel der rent faktisk er på druesorterne.
God fornøjelse!
Kassen indeholder:
Domaine de Regusse – 2020 Provence
Hvis du normalt er glad for de store, hvide Bourgognevine, vil du blive henrykt over denne forrygende hvidvin. Det er en fed og lækker sag fra Provence med smør og honning i duften, samt en koncentreret smag med toner af røg, vanilje og ananas. Fantastisk køb til prisen!
Chardonnay
Baby Doll – 2020 New Zealand
Eventyrlig hvidvin med lækker smag af hyldeblomst og stikkelsbær. Frugten harmonerer superflot med en frisk, sprød syre. Den kommer flot til sin ret i selskab med fisk og skaldyr, lette salater og kylling.
En vin der bare smager af mere!
Sauvignon Blanc
Vores mest solgte oversøiske vin
Vivino: Blandt TOP 3 af alle vine i verden
Breuer Meisterstück – 2018 Rheinhessen
Flaskehalsen.nu: ”Den går altså ikke med Janteloven. At kalde sin vin ‘meisterstück’. Næ, så skal anmelderen dældylme finde alt, hvad der er at udsætte på indholdet, for den slags inviterer til, at man skal save hele herligheden midt over. Problemet er bare, at det er umuligt. For det her er Riesling fra øverste hylde!”
Riesling
Wine Manual - 6 Stjerner
Flaskehalsen.nu - 6 Stjerner
Schloss Bockfliess – 2020 Østrig
Superspændende hvidvin, der overrasker ved at have mere fedme og smag, end normalt for en Grüner Veltliner. Stadig frisk og tør, og med et elegant bid.
En lækker sag der virkelig vil begejstre dig, der holder af en tør, frisk og karakterfuld hvidvin. Østrigsk vin buldrer fremad – smag her hvorfor!
Grüner Veltliner
Over 30.000 solgte flasker
Østrigs bedste vingård 4 år i træk
Château d’Orschwihr – 2018 Alsace Bollenberg
Duften åbner med moden frugt, blomster, honning og våde strandsten. I smagen er den ganske intens og cremet - og så har den et mildt strejf af vanilje. Den er fyldig og tør, og eftersmagen byder på æbler, melon og nødder.
Vinen er perfekt moden netop nu med 3 år på bagen. Prøv den gerne til ovnbagt laks eller grillet kylling!
Pinot Gris
Bottega Vinai – 2019 Trentino
Trentino er Gewürztraminer-druens andet hjem. I modsætning til vinene fra Alsace, så er den norditalienske udgave mere tør og frisk i stilen. Dog stadig med den skønne tropiske og krydrede smag, der kendetegner druen bedst.
Prøv den gerne til stærkt krydret mad – det er et super match!
Gewürztraminer
Det er ingen hemmelighed at mennesker har dyrket vindruer til vin siden bondestenalderen, og faktisk findes der mere end 10.000 vindruesorter i verden. Det lyder jo helt vanvittigt, og det er da også kun et par dusin af dem, som har opnået udbredt popularitet og anerkendelse.
Er det vigtigt at kende druesorten, inden man køber en vin? De fleste vil nok synes, at det er en stor hjælp, fordi druen giver et stort fingerpeg om både smagen og karakteren i vinen. Nogle kan finde det mere eller mindre angstprovokerende, at skulle vælge vin ud fra butikkernes enorme udvalg. Og hvem har ikke prøvet at sidde på en restaurant og få koldsved over det flotte, men uoverskuelige vinkort?
Vi vil gerne klæde dig endnu bedre på ift. dine fremtidige vinvalg, og derfor har vi lavet denne superspændende smagekasse. Du får smagt på seks forskellige vine, som er lavet på seks forskellige druer. Hermed kan du i ro og mag smage, hvor stor forskel der rent faktisk er på druesorterne.
God fornøjelse!
Kassen indeholder:
Domaine de Regusse – 2020 Provence
Hvis du normalt er glad for de store, hvide Bourgognevine, vil du blive henrykt over denne forrygende hvidvin. Det er en fed og lækker sag fra Provence med smør og honning i duften, samt en koncentreret smag med toner af røg, vanilje og ananas. Fantastisk køb til prisen!
Chardonnay
Baby Doll – 2020 New Zealand
Eventyrlig hvidvin med lækker smag af hyldeblomst og stikkelsbær. Frugten harmonerer superflot med en frisk, sprød syre. Den kommer flot til sin ret i selskab med fisk og skaldyr, lette salater og kylling.
En vin der bare smager af mere!
Sauvignon Blanc
Vores mest solgte oversøiske vin
Vivino: Blandt TOP 3 af alle vine i verden
Breuer Meisterstück – 2018 Rheinhessen
Flaskehalsen.nu: ”Den går altså ikke med Janteloven. At kalde sin vin ‘meisterstück’. Næ, så skal anmelderen dældylme finde alt, hvad der er at udsætte på indholdet, for den slags inviterer til, at man skal save hele herligheden midt over. Problemet er bare, at det er umuligt. For det her er Riesling fra øverste hylde!”
Riesling
Wine Manual - 6 Stjerner
Flaskehalsen.nu - 6 Stjerner
Schloss Bockfliess – 2020 Østrig
Superspændende hvidvin, der overrasker ved at have mere fedme og smag, end normalt for en Grüner Veltliner. Stadig frisk og tør, og med et elegant bid.
En lækker sag der virkelig vil begejstre dig, der holder af en tør, frisk og karakterfuld hvidvin. Østrigsk vin buldrer fremad – smag her hvorfor!
Grüner Veltliner
Over 30.000 solgte flasker
Østrigs bedste vingård 4 år i træk
Château d’Orschwihr – 2018 Alsace Bollenberg
Duften åbner med moden frugt, blomster, honning og våde strandsten. I smagen er den ganske intens og cremet - og så har den et mildt strejf af vanilje. Den er fyldig og tør, og eftersmagen byder på æbler, melon og nødder.
Vinen er perfekt moden netop nu med 3 år på bagen. Prøv den gerne til ovnbagt laks eller grillet kylling!
Pinot Gris
Bottega Vinai – 2019 Trentino
Trentino er Gewürztraminer-druens andet hjem. I modsætning til vinene fra Alsace, så er den norditalienske udgave mere tør og frisk i stilen. Dog stadig med den skønne tropiske og krydrede smag, der kendetegner druen bedst.
Prøv den gerne til stærkt krydret mad – det er et super match!
Gewürztraminer
.png)
.png)
.png)
