Roc de Candelon

Sommerens rosé - læskende tørstslukker i ægte Provence-stil!

Smuk og dejlig aroma af rosenblade og jasmin te. Smagen er lige så let og frisk som farven indikerer, og du får her en særdeles letdrikkelig økologisk vin, som er super frisk.

Du bliver simpelthen vild med den!

Det er vores bedst sælgende rosé gennem flere år med over 100.000 solgte flasker. Frisker op og slukker tørst ved enhver lejlighed. Ren, frisk og elegant i både farve og duft. Ydermere har vinen karakter og flot harmoni i smagen mellem syre og frugt. Fine toner af røde æbler, roser og den bløde druesmag fylder godt i munden. Eftersmagen er vedholdende, helt uden tanniner eller syre.

Farven på vinen er en anelse mørkere end den traditionelle rosé fra Provence, men det er helt bevidst fra vinmageren. Han fortæller, at vinen får farven fordi han gerne vil have endnu mere blød frugt og længere dybde i eftersmagen. Derfor lader han drueskallerne ligge længere tid end tidligere, for netop at finde denne meget tilpassede balance mellem frugt, syre og dybde. Det kan kun lade sig gøre med den rigtige kvalitet af økologiske druer.