Hvad er det egentlig, der gør en vin til en bestseller?
Hvad gør en vin til en bestseller hos os? Det gør gentagelserne. Det er når kunderne kommer tilbage efter den samme flaske, når vi selv anbefaler den uden at tøve, og når den bare altid fungerer derhjemme uden at kræve en forklaring.
En bestseller rammer balancen mellem smag og anvendelighed. Den har karakter, og så kan man knappe den op til ethvert øjeblik. Den fungerer til maden, men kan også stå alene. Man får masser af smag, og prisen gør, at man ikke behøver regne for længe på, om det er et godt køb. Her taler vi om især om vine, som nemt kan koste under 100 kr., og hvor man reelt får mere, end man betaler for.
Tag f.eks. vores syditalienske Bacio Silente, som rammer den bløde og mørkfrugtede stil, som mange elsker. De to toscanere giver saft, syre og italiensk nerve, så det spiller med maden. Chardonnay-vinene viser både den friske og den mere fyldige side af verdens mest populære hvidvinsdrue, og Pinot Noir’en leverer den lette, saftige rødvin, som flere og flere vælger.
Bestsellere er altså ikke komplicerede. Det er vine, der leverer varen til prisen, og som man bliver ved med at vende tilbage til, fordi de bare virker!
En bestseller rammer balancen mellem smag og anvendelighed. Den har karakter, og så kan man knappe den op til ethvert øjeblik. Den fungerer til maden, men kan også stå alene. Man får masser af smag, og prisen gør, at man ikke behøver regne for længe på, om det er et godt køb. Her taler vi om især om vine, som nemt kan koste under 100 kr., og hvor man reelt får mere, end man betaler for.
Tag f.eks. vores syditalienske Bacio Silente, som rammer den bløde og mørkfrugtede stil, som mange elsker. De to toscanere giver saft, syre og italiensk nerve, så det spiller med maden. Chardonnay-vinene viser både den friske og den mere fyldige side af verdens mest populære hvidvinsdrue, og Pinot Noir’en leverer den lette, saftige rødvin, som flere og flere vælger.
Bestsellere er altså ikke komplicerede. Det er vine, der leverer varen til prisen, og som man bliver ved med at vende tilbage til, fordi de bare virker!
