L'Authentique Premier Cru er en klassisk ung champagne lavet af 53% Pinot Meunier, 24% Pinot Noir og 23% Chardonnay, som appelerer til det brede publikum. Ravgul i farven og med duft af citrusfrugter med antydninger af hasselnødder og behagelige noter af grøn skovbund. I smagen opdages citrus, mentol, krydderier og et strejf af peber. En rund og velafbalanceret champagne.
Prøv den fx til lys fisk, ørred eller gedde eller til lyst kød. Den er også spændende til hvid chokolademousse, samt sure og søde desserter.