Steinbach Pinot Noir

Denne rødvin fra Joseph Cattin er lavet 100% på Pinot Noir druen. Druerne håndplukkes, hvorefter vinen lagres 12 måneder på nye egetræsfade, og herefter på flaske. Modningen i egetræsfadene giver vinen dens fine kompleksitet og gode aromaer fra egen. Farven er intens rød, med en næse af røde frugter, og lidt vanille. En velstruktureret afbalanceret vin med bløde tanniner og en interessant smag der bare må prøves.

Om producenten:
Gennem 11 generationer har vinproducenten Joseph Cattin lavet fremragende vine. Vingården er beliggende i den lille by Voegtlinshoffen, som ligger cirka 10 kilometer sydvest fra Colmar. Byen strækker sig over en bakke der er omringet af vinmarker.

I netop disse smukke omgivelser med skønne udsigter til grønne vinmarker og gamle bindingsværks-landsbyer med blomsteraltaner og toppede brosten, frembringer Jacques Cattin til stadighed karakterfulde og spændende vine. Jacques er efterkommer af Joseph og uddannet inden for agronomi og vindyrkning. Sammen med sin kone, Anaïs, driver Jacques virksomheden videre i samme ånd som de foregående 10 generationer - med fokus på høj kvalitet, rimelige priser og innovation.