Flot rosé på Pinot Noir!
Fra vores Bourgogne-producent har vi her en fantastisk rosé, som er lavet på den legendariske drue, Pinot Noir. Det er uden tvivl den mest trendy druesort i øjeblikket, så det er ren luksus at kunne drikke rosé på denne sort ude i sommervejret!
Vinens karakter:
Chauvenet har fremtryllet alle de fine detaljer fra den prestigefyldte, Pinot Noir-drue. Her får du en lys, let og ligetil rosévin med dejlige noter af røde skovbær. Oplev en tør og lækker rosé med en dejlig ren afslutning.
Hvad er vinen velegnet til?
Vinens lækre tørre afslutning gør den ekstra interessant til hvid fisk, salat og sushi.
Serveringstemperatur cirka 6-10 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
Vinen er lavet på Pinot Noir.
Om producenten:
I starten af 1800-tallet giftede tøndemageren i Nuits-Saint-Georges, Symphorien Chauvenet, sig med vindyrkeren, Françoise Roy. Vinhuset har rødder Côte de Nuits’, Nuits-Saint-Georges, og har derfor en unik placering i hjertet af vinmarkerne, hvor de bl.a. producerer nogle af de bedste røde Grand Cru’er i Bourgogne.
Sønnen, François Chauvenet blev født i 1802 og nedarvede en masse færdigheder fra sin familie. Da han startede sin virksomhed i 1853, kaldte han den F. Chauvenet som en hyldest til sin mor, Françoise, som lærte ham alt. Det var hende, som tog sig af alle børnene og alle flaskerne!
Hun assisterede ligeledes François ved at smage og udvælge alle hans vine. Moren bragte en feminin sensibilitet og en unik personlighed, charme og elegance til vinene.
I dag har vinene en unik og diskret stil, og F. Chauvenet er blevet til et essentielt og internationalt brand.