Julens hverdagsvine

Når kunderne kommer ind i butikkerne efter deres julevine, går de sjældent på kompromis med flaskerne til selve julemiddagen. Her skal traditionerne helst stå snorlige, og mange ved præcis, hvad de går efter. Men december handler jo ikke kun om den store aften. Der er også alle dagene rundt om, hvor tempoet falder, og man endelig har tid til at hælde noget godt i glasset uden at tænke for meget over det.

Det er her, julens hverdagsvine kommer ind i billedet. De skal være nemme at holde af, runde i stilen og lige til at sætte på bordet, når hyggen vokser af sig selv. Vi taler om saftige rødvine, bløde sydeuropæiske druer og saftig hvidvinscharme, der giver et lille løft til alt fra resterne i køleskabet til den spontane frokost. Det er altså vine, der gør juledagene lige så hyggelige som selve juleaften.