.jpg)
Introkasse: Fornemme Favoritter
1.144,00
900,00
På lager
Fri fragt i lokalområdet. Tjek dit postnummer her.
Denne smagekasse er sammensat som en præsentation af Holte Vinlager. Seks vine fra klassiske områder og kendte druer, udvalgt fordi de viser tydelig klassisk stil, godt håndværk og solid kvalitet. Vine, der giver en klar fornemmelse af, hvordan vi arbejder med vin – og hvad du kan forvente, når du handler hos os.
Kassen indeholder
Mâcon-Villages – Jacques Dépagneux, Bourgogne
Mâcon-Villages viser her Chardonnay i en frisk og mineralsk stil, formet af det varmere klima samt kalk- og lerholdige jorde i det sydlige Bourgogne. Den livlige struktur og rene frugt gør den velegnet til fisk, skaldyr og lette retter med grønt. En hvid Bourgogne med renhed og balance.
Thörnicher Ritsch Riesling Trocken – Weingut Gebr. Ludwig, Mosel
Langs Mosel-floden skaber stejle skiferskråninger Riesling med fokus på præcision og spændstighed. Vinen er tør, fyldig og citruspræget med en klar mineralitet, der klæder både fisk og lette retter med lyst kød. En rank og supersprød hvidvin.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva – San Salvagio, Toscana
I Montepulciano får Sangiovese ekstra dybde og krydderi, når vinen lagres længere og tappes som Riserva. Ekstra modning giver mere struktur, varme og kompleksitet, uden at den bløde og klassiske stil går tabt. Moden toscaner, der kalder på kraftige, kødfyldte retter.
DinVinGuide – 5 STJERNER og GODT KØB
Spätburgunder Ortswein – Weingut Nelles, Ahr
Pinot Noir viser her, hvor elegant og præcis druen kan være i køligt klima. Frugten er dyb, samtidig let – syren levende og strukturen fin og rank, med klare referencer til stor Bourgogne. En stilren og afdæmpet Spätburgunder, der klæder retter med vildt eller and.
DinVinGuide – 5 STJERNER og 92 POINT
Finca Valdelayegua Crianza – Pradorey, Ribera del Duero
Her er en Crianza, hvor Tempranillo får selskab af lidt Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket giver ekstra dybde og struktur. Stilen er koncentreret og mørk i udtrykket, men holdt i skak af friskhed og stramhed. Klassisk Ribera, som er perfekt til kødretter eller tapas.
Jeb Dunnuck – 90 POINT
Château Tour de Grenet – Vignobles Brunot, Lussac Saint-Émilion
Merlot fra Lussac Saint-Émilion får her et mere struktureret udtryk, formet af kalkholdige jorde og kølig undergrund. Vinen er tæt og balanceret med moden frugt, fine tanniner og en klassisk Bordeaux-rygrad. En seriøs rødvin, der klæder retter med lam eller and.
Japan Women's Wine Awards – GULD
Mâcon-Villages – Jacques Dépagneux, Bourgogne
Mâcon-Villages viser her Chardonnay i en frisk og mineralsk stil, formet af det varmere klima samt kalk- og lerholdige jorde i det sydlige Bourgogne. Den livlige struktur og rene frugt gør den velegnet til fisk, skaldyr og lette retter med grønt. En hvid Bourgogne med renhed og balance.
Thörnicher Ritsch Riesling Trocken – Weingut Gebr. Ludwig, Mosel
Langs Mosel-floden skaber stejle skiferskråninger Riesling med fokus på præcision og spændstighed. Vinen er tør, fyldig og citruspræget med en klar mineralitet, der klæder både fisk og lette retter med lyst kød. En rank og supersprød hvidvin.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva – San Salvagio, Toscana
I Montepulciano får Sangiovese ekstra dybde og krydderi, når vinen lagres længere og tappes som Riserva. Ekstra modning giver mere struktur, varme og kompleksitet, uden at den bløde og klassiske stil går tabt. Moden toscaner, der kalder på kraftige, kødfyldte retter.
DinVinGuide – 5 STJERNER og GODT KØB
Spätburgunder Ortswein – Weingut Nelles, Ahr
Pinot Noir viser her, hvor elegant og præcis druen kan være i køligt klima. Frugten er dyb, samtidig let – syren levende og strukturen fin og rank, med klare referencer til stor Bourgogne. En stilren og afdæmpet Spätburgunder, der klæder retter med vildt eller and.
DinVinGuide – 5 STJERNER og 92 POINT
Finca Valdelayegua Crianza – Pradorey, Ribera del Duero
Her er en Crianza, hvor Tempranillo får selskab af lidt Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket giver ekstra dybde og struktur. Stilen er koncentreret og mørk i udtrykket, men holdt i skak af friskhed og stramhed. Klassisk Ribera, som er perfekt til kødretter eller tapas.
Jeb Dunnuck – 90 POINT
Château Tour de Grenet – Vignobles Brunot, Lussac Saint-Émilion
Merlot fra Lussac Saint-Émilion får her et mere struktureret udtryk, formet af kalkholdige jorde og kølig undergrund. Vinen er tæt og balanceret med moden frugt, fine tanniner og en klassisk Bordeaux-rygrad. En seriøs rødvin, der klæder retter med lam eller and.
Japan Women's Wine Awards – GULD
_(2).png)
Type
Smagekasse
Land
Danmark
Flaskestørrelse
6 x 75 cl.
Varenummer
SK0105
.jpg)
.jpg)