Chardonnay Montauban

Prisvenlig Chardonnay fra varme strøg

I Languedoc-regionen udtrykker Chardonnay-druen sig på en karakteristisk måde, der afspejler det varme klima og det unikke terroir. Typisk producerer Chardonnay-vinene fra Languedoc en rig og fyldig smag med moden frugt som fersken, citrus og tropiske frugter. Samtidig bevarer de ofte en forfriskende syrlighed og mineralitet, der balancerer deres fyldige karakter.

Da klimaet i Languedoc er så pålideligt, så finder man også kvalitetsvine til rigtig gode priser! Inklusiv denne smagfulde Chardonnay!

Vinens karakter:

Denne Chardonnay har en let stråfarve med gyldne glimt. Den vil glæde dig med sin blødhed og finesse, med en subtil note af hvide blomster og aromatiske, gule frugter og citrus med kødfuld konsistens.

Hvad er vinen velegnet til?

Perfekt som en aperitif eller oplagt til lyst kød, fjerkræ og grillet fisk.

Serveringstemperatur cirka 8-10 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay fra Languedoc, som er en sydfransk region, der bades i den varme sol. Oprindelsen af den kalkholdige jord i området kan spores til Juratiden, som består af alluvium og rullesten.

Høstdatoen fastsættes kun, når druerne har nået deres optimale modenhed. Druerne presses med lavt tryk i en pneumatisk presse, så snart de modtages på vineriet. Efter at mosten har bundfældet sig under kølige temperaturer, starter den alkoholiske gæring i tanke.

Om producenten:

Domaines Montariol Degroote er en vingård beliggende i det sydlige Frankrig, der producerer en række kvalitetsvine med rige smagsoplevelser og enestående aromaer. Vingården er kendt for sit engagement i at dyrke druer af høj kvalitet og for sit håndværk i vinfremstillingen, hvilket resulterer i vine af bemærkelsesværdig karakter og finesse.

Domaines Montariol Degroote har en passion for at fremstille vine, der afspejler det unikke terroir i regionen. Deres marker er omhyggeligt udvalgt og plejet for at sikre optimale vækstbetingelser for hver druesort. Dette resulterer i druer af høj kvalitet, der udtrykker den fulde kompleksitet og dybde af deres oprindelse.

Vingårdens sortiment spænder fra friske og sprøde hvidvine til fyldige og komplekse rødvine. Hvidvinene fremviser ofte en forfriskende syrlighed og subtile frugtige noter, mens de røde vine kan prale af en blød struktur, rigdom og kompleksitet.

Domaines Montariol Degroote lægger vægt på at skabe vine, der passer til en bred vifte af madoplevelser. Deres vine kan nydes som aperitif, men de er også ideelle ledsagere til et måltid, der spænder fra lyst fjerkræ og fisk til mere kraftige kødretter. Uanset om det er til hverdagsbrug eller særlige lejligheder, leverer Domaines Montariol Degroote vine af høj kvalitet, der fornøjer ganen og efterlader et varigt indtryk.