C de Camille

I Languedoc ligger den lille by Saint-Chinian. Den er kendt i Danmark for sine let drikkelige vine med skøn fyldig, blød og behagelig smag. Producenten har valgt, at begrænse høstudbyttet med helt op til 30%. Herefter sorterer han druerne, så kun de bedste bliver brugt til C de Camille.
Den er lavet på de traditionelle Rhônedruer Syrah, Grenache og Mourvedre.

Forskellen på Camille og en Côtes du Rhône er udover prisen at den er vinificeret som de store vine i Bordeaux. Det giver en flot kompleks vin til en uhørt lav pris.