Cava Blanc de Blanc Brut
v/6 fl.
95,00
v/1 fl.
109,00
Cava Rosado Brut
v/6 fl.
85,00
v/1 fl.
95,00
Cava Semi-Sec
v/6 fl.
79,00
v/1 fl.
89,00
Cava Brut
v/6 fl.
79,00
v/1 fl.
89,00

Mousserende vin fra Spanien

I Spanien bydes vi på Cava, som ifølge vinloven kun må produceres i 8 forskellige regioner. I praksis laves 95% dog i Penedés-distriktet, syd for Barcelona. Vinen skal laves efter traditionel Champagne metode, men derudover er der ingen krav. Cava fås tør, sød, midtimellem, som Reserva, og som Gran Reserva i sjældne tilfælde.