Cava - spanske bobler med value-for-money. Det er spansk - det er mousserende - og det smager virkelig godt!
Anmeldelser:Jennifer Delaloca - Vinmelder & vinblogger - 10/12 point. www.jenniferdelaloca.com
International Wine Challenge - Bronzemedalje
Vinens karakter:Dejligt perlende cava med en herlig strågul farve og markante bobler. Fin, frisk og tiltalende duft. Den er elegant og attraktiv i smagen med den fine friske frugt og gode tørre afslutning.
Hvad er vinen velegnet til?Vinen er et perfekt valg til velkomst når der holdes fest - den er også meget velegnet til lettere fisk- og skaldyrsretter eller salte tapas.
Sådan er vinen fremstillet:Cavaen er lavet på druerne Macabeo, Xaral-lo og Parellada, og har lagret minimum 15 måneder på flaske før den frigives til salg.
Om cava:Cava er en lidt pudsig størrelse, idet vinområdet, hvor man må producere denne vin, ikke er samlet ét sted i Spanien, men fordelt over syv regioner i det store vinland. Langt størstedelen fremstilles dog i Catalonien og primært på de tre klassiske druesorter Macabeo, Parellada og Xarel-lo.
Alc % | 11,5% |
|
Land | Spanien |
|
Område | Catalonien |
|
Vinhus | Conde de Caralt |
|
Årgang | NV |
|
Smagsretning | Fyldig Tør Frisk
|
|
Velegnet til | Aperitif/uden mad Skaldyr Fisk
|
|
Flaskestørrelse | 75 cl. |
|
Type | Mousserende
|
|
Varenummer | P13090190 |
|
|