Kender du disse druer?
Verden er fuld af druer, du måske aldrig har hørt om – og det er en skam. For nogle af de mest interessante, originale og madvenlige vine bliver lavet på sorter, der lever lidt i skyggen af de store klassikere.
Har du f.eks. smagt Mencía fra Spaniens grønne nordvest? Eller Østrigs lokale Zweigelt-drue? Hvad med Picpoul, der er som skabt til skaldyr med sin friske, salte stil? Eller Muscadet lavet på Melon-druen, som smager af havbrise og cremet citron? Hvad med Rosé d’Anjou på Grolleau-druen, som er en let og aromatisk sommervin – eller en tør Amontillado-sherry, som er lavet på Palomino Fino, der dufter af nødder, egetræ og krydderier.
Glem alt om Cabernet og Chardonnay for en stund – for her er vores bud på seks vine, der helt sikkert kommer til at udvide din horisont!