I denne herlige smagekasse har vi udvalgt seks forrygende rødvine fra støvlelandet. Kassen byder på vine fra henholdsvis Toscana, Apulien, Veneto, Piemonte og Umbrien. Du får således smagt et bredt udvalg af vine fra nogle af Italiens mest kendte - og anerkendte områder.
Så kunne du tænke dig at gå på opdagelse i Italiens bedste vinområder, så slå til nu!
Kassen indeholder:
Lebrioni Governo – 2019 Toscana En vin til dig der elsker fylde, fedme, friskhed og kompleksitet. Vinen byder på en fantastisk smagspalet af især kirsebær, brombær, chokolade og urter. Den er koncentreret, harmonisk og tilpas krydret. Til sidst byder vinen på en lang, behagelig og meget afrundet eftersmag.
Lebrioni vil være fremragende til oksekød, pastaretter og smagfulde oste.
Primitivo Authentic – 2020 Apulien I Syditalien har man fremstillet vin i rigtig lang tid. For eksempel laver man i Apulien (Italiens “hæl”) vine på Primitivo, som især er populære i de nordiske lande. Vinene er solmodne, lidt fede i konsistensen og meget fattige på garvesyre.
Du er med andre ord sikret en virkelig god rødvin, som er alsidig og nem at drikke.
Økologisk
Ripasso Superiore – 2018 Veneto Her får du en Ripasso i superkvalitet! Det er en kompleks vin med en god fylde og saftighed, men alligevel har den en forførende kølighed og elegance over sig.
Det er en ret saftig vin, som fornemmes lidt ældre end den er – og det er et rigtig godt tegn!
Smagen byder på en lakridset bærfrugt med mørke krydderier. Tanninerne er flot afrundede, og eftersmagen er delikat, elegant og rensende.
Vi tør godt sige at det nærmest er umuligt at finde en lige så god Nebbiolo som denne til 100 kroner.
vinstyrke2.dk - 5 stjerner
Trentanni – 2019 Umbrien Trentanni er en af topproducenten Falescos bedste vine fra Umbrien, og er oprindeligt lavet for at fejre 30-års jubilæet for vingården. Vinen er lavet på halvt Merlot og halvt Sangiovese, og så har den fået tolv måneders fadlagring.
Her er der tale om en vin af højeste kaliber – den er koncentreret, varm og ekstremt velsmagende.
Malvasia Nera – 2016 Apulien Mørk og kraftfuld vin der er lavet på Malvasia Nera, som betyder ”den mørke Malvasia”. Og det det kan ses. Farven er næsten sort, og smagen er besnærende med dejligt fyldige nuancer af brombær, solbær og figen.
En fremragende vin, der egner sig specielt godt til de tunge vinterretter.