Smagekasse: Italien Rundt

Kassen indeholder

Valpolicella Classico – Veneto
Når Valpolicella løftes op i en Superiore-udgave, får du mere dybde og klassisk sjæl i oplevelsen. Denne vin byder på modne kirsebær, sort peber og et strejf af urter, hvor friskheden holder balancen i skak. Den matcher pastaretter, pizza med charcuteri og kalvekød fænomenalt.
Bestseller

Barbera d’Alba Novizia – Piemonte
I denne Piemonte-rødvin står druen helt for sig selv uden nogen form for fadpåvirkning. Duften åbner med kirsebær, blommer og granatæble, mens smagen præsenterer en sprød og levende syre. Det er en oplagt vin til italienske retter som lasagne eller porchetta.

Originale Vino Rosso – Toscana
Søger du en saftig og ligetil toscansk rødvin på Sangiovese, rammer denne flaske plet. Næsen er præget af røde kirsebær og mild druesødme, som følges op af bløde tanniner og rund frugt i smagen. En rigtig fin hverdagsvin, der gør det godt til klassisk antipasti og pizza.

Primitivo Mustinobilis – Apulien
Varme og intensitet kendetegner denne kraftige rødvin fra det sydlige Italien. Farven er mørk, og næsen fyldes af modne mørke bær og tørrede krydderier. Smagen føles fløjlsblød, fyldig og harmonisk med en afrundet eftersmag. Oplagt valg til kraftige simreretter.

Laguna del Conte Bianco – Sicilien
Sicilien leverer her en frisk og mineralsk hvidvin med masser af kystnær karakter. Duften er fyldt med lækre noter af citrus, grønne æbler og salvie, mens smagen holdes helt tør og ren. Den er glimrende som aperitif, men har også fylde nok til skaldyr og lette retter med lyst kød.

Chardonnay/Pinot Grigio – Sicilien
Chardonnay og Pinot Grigio giver en sprød og afbalanceret hvidvin. Denne vin forener citrusfriskhed med blødere noter af modne pærer og florale nuancer. Du får en ren og aromatisk oplevelse, der egner sig perfekt til friske sommersalater, skaldyr eller lette pastaretter.

Italien: En guide til Italiens vinområder – Bog
Få fuldt overblik over Italiens mest kendte vindistrikter uden tør teori eller svære fagudtryk. Bogen tager dig på 42 sider igennem seks store regioner fra Piemonte til Sicilien med fokus på druer, klima og madparringer. Perfekt som opslagsværk, når du vil forstå indholdet i dit glas endnu bedre.