Smagekasse: Italienske Klassikere

Kassen indeholder

San Rocco – Barolo Riserva – Piemonte
Kongevin med imponerende dybde og kraft! Nebbiolo-druen viser sig her fra sin mest selvsikre side med duft af lakrids, varme krydderier, viol og roser. Smagen er tæt og fløjlsblød med kirsebær, modne tanniner og en lang afslutning med strejf af kanel og tobak.

La Forte Appassimento – Apulien
En sand vinder fra Syditalien, hvor man virkelig fornemmer solens varme! Vinen har masser af moden og sødmefuld frugt, der bakkes flot op af et lækkert krydret fadpræg. Strukturen er blød og ekstremt drikkevenlig, hvilket gør den til en fantastisk makker til hjemmelavet pizza.

Barbera d’Alba Borbonica – Piemonte
Ren kvalitet fra hjertet af Piemonte! Vinen dufter himmelsk af modne mørke bær og blommer, mens smagen byder på fine noter af urter og peber. Med sin friske syre og runde struktur er den utroligt nem at elske, uanset om menuen står på italiensk hverdagsmad eller simreretter.

Principato Pinot Nero – Lombardiet
Elegance og lethed fra kølige Lombardiet! Denne flotte og saftige rødvin har en ren duft af røde hindbær. I munden er den mild, tør og frisk med en blød struktur, der aldrig bliver tung. Server den let afkølet til en lækker svamperisotto, grillet kylling eller milde charcuterivarer.

Chianti Classico Navigatore – Toscana
En fyldig, kompleks og økologisk Chianti Classico fra en historisk ejendom! Duften åbner med varme lavendler og modne druer, mens smagen leverer masser af fylde, dybde og en lang, harmonisk eftersmag. En eminent vin, der kalder på en saftig oksebøf eller en lagret parmesan.
Bestseller
Økologisk

Saverio Faro – Nero d’Avola – Sicilien
Syditaliensk varme direkte fra Sicilien! Denne rødvin byder på en dyb rubinrød farve med en tydelig aroma af granatæble og solbær. Smagen er rund, blød og fyldt med mørke bær samt et flot lille pift af sort peber til sidst. Den fødte ledsager til en klassisk Pasta alla Norma.