Franske fristelser
Når kulden sniger sig ind, og mørket lægger op til et aftenritual, så er det tid til at finde vinterglæden frem i glasset! Frankrig kan som ingen andre det dér med at levere flydende hygge – og her i denne vintermail, byder vi på et mere alternativt udvalg, der i den grad overrasker!
Den cremede og fuldstændig uimodståelige Crème de la Crème-likør fra cognachuset Godet har på rekordtid charmeret sig til at blive husets største hit – og ja – den smager altså lidt for godt! Derudover kan du prøve deres betagende pærelikør og få den ægte franske karakter hjem i stuen med klassisk armagnac Som prikken over i’et kan du smage deres delikate Pineau des Charentes, der blander druekarakteren med cognac’ens styrke. Der er altså linet op til små franske fristelser til de store vinterstunder. Santé!
Den oversete franske spiritus:
Frankrig har langt mere at byde på end cognac – og nogle af landets mest karakterfulde spiritusser står stadig i skyggen af de store navne. Pineau des Charentes er et oplagt eksempel, da det er en sød, rund og fadlagret aperitif, der består af en blanding af druesaft og cognac, som forfører med frugt, dybde og elegance. En fransk klassiker, der fortjener langt mere plads i rampelyset.
Men franskmændene kan også lege med smag på nye måder – som med Pearadise, hvor silkeblød cognac møder sødmefuld pærelikør. En frisk og frugtig kombination, der bringer elegance og lethed til barskabet og viser, hvor kreativt fransk håndværk kan være.
Og i Gascogne lever armagnacen stadig videre som cognacens mere rustikke fætter. Her får du varme, fyldige nuancer af karamel, tørret frugt og bløde trænoter. Med armagnac får du et mere brændende udtryk – og en smagsintens oplevelse, der sætter sig fast.
