Den eksklusive

Derfor skal du vælge den eksklusive vinmenu:

Topkvalitet hele vejen igennem. Champagne til velkomst, østers eller skaldyr. Sauvignon Blanc-hvidvin, der er ren og frisk i udtrykket til de kræsne ganer. Så en klassisk rød Bordeaux til hovedret; en kraftfuld rødvin, der går til vildt, rødt kød og ost. Til ost eller dessert er der valgt en Pineau de Charentes, som er en dessertvin lagret på Cognac-fade; endnu en specialitet fra Frankrig. Bon Appétit!

I den eksklusive vinmenu får du disse vine:

Charles Ellner Carte Blanche Brut
Ærkeklassisk champagne! En frisk, tør og spændstig vin med markant frugt og en dejlig lang eftersmag. Champagnen er tør og superfrisk, hvilket også gør den perfekt som aperitif og til al slags fisk og skaldyr. Vælg champagne for at tilbyde det mest stilfulde velkomstglas. Pris: 299,- pr. fl.

Wine Spectator - 91 point   |   5 stjerner i BT   |   5 stjerner på winelab.dk   |   5 stjerner på vinavisen.dk

Yealands Estate Sauvignon Blanc Single Vineyard
Sublim enkeltmarks-hvidvin fra innovative Yealands. Denne Sauvignon Blanc viser den vidunderlige karakter, som druerne fra Seaview Vineyard er kendt for - nemlig en meget aromatisk frugtsmag med en livlig smag og ren, elegant og mineralsk eftersmag. Duften præges af passionsfrugt, solbærblade, friske urter og lyse citrusnoter. Smagen er struktureret og elegant med en karakteristisk, mineralsk finish. Pris: 150,- pr. fl. v/6 flasker.

Château Lamothe Bouscaut Rouge
Luksuriøs, klassisk og moden Bordeaux. Verdens mest ærketypiske vinstil, som byder på intense sorte frugter og ristede aromaer. Smagen er velafbalanceret, pæn og fin. Forførende rødvin med silkebløde, smidige og friske tanniner. Perfekt til rødt kød, vildt og modne oste. Pris: 240,- pr. fl. v/6 flasker.

Godet Pineau Charentes Vieux - 5 år
5 års lagret luksus-dessertvin med stor fylde og karakter! Intens koncentration af solmodne frugter og utallige nuancer fra jordbunden. Det er en vidunderligt frugtig, sødmefuld og blød vin, som på eksklusiv vis fuldender de fornemme desserter! Pris: 229,- pr. fl.

Du kan sagtens ændre på menuen:

Denne menu er vejledende, og du er selvfølgelig meget velkommen til at ændre på sammensætningen af vine. I det tilfælde skal du kontakte din lokale butik, som vil hjælpe dig videre i processen.