Riesling Schmitt 1919

Herlig og letløbende Riesling.

Man behøver ikke nødvendigvis en hedebølge for at kunne sætte pris på et glas kølig glas Riesling. Det er forfriskende, det er ukompliceret, og så er det et vaskeægte røverkøb du kan gøre med denne skønne hvidvin.

Vinens karakter:

Farven er lys gul og duften byder på citrusfrugter, fersken og en smule urter. Smagen er forfriskende og fuld af frugt.

Hvad er vinen velegnet til?

Den er meget alsidig og vil kunne nydes til de fleste sommer retter, som eksempelvis hurtige salater, fisk, lyst kød og milde bløde oste.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er lavet på Riesling-druer, der kommer fra vinmarker i Rheinhessen.

Tysk vin - dengang og nu:

Glem alt om Liebfraumilch, Piesporter og Schwarze Katz: Nye tyske vine oser af drikkeglæde og livslyst. Hylderne i grænsebutikkerne har bugnet af elendig tysk vin, men unge, nyuddannede vinmagere begynder så småt at overtage driften af deres forældres vingårde, og det har bragt pionerånden tilbage i tysk vinfremstilling.

Bevares - der har hele tiden været dygtige og dedikerede producenter, som har lavet god kvalitet. Men tilgængeligheden til dem har været en stor udfordring, da de nærmest er  druknet i oceanet af førnævnte vine.