Plantation Fiji
Plantation Fiji

Krydret rom fra Fiji.



Ultimate Spirits Challenge 2020 - 98 point - Extraordinary / Ultimate Recommendation + Chairman's Trophy.

En rigtig lækker ”spice-bombe”! Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse med noter af ingefær, varme krydderier og melasse. Rommen byder også på strejf af røg og tropiske frugter som mango, ananas og appelsin. Nydes rent eller i cocktails.

Maison Ferrand, anført af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, er firmaet bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Under paraplyen findes blandt andet Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum og Citadelle Gin, rom under mærket Kaniché og cognac under navnet Claude Chatelier. Desuden produceres en række luksuslikører, hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over. Firmaet favner bredt, men fælles for hver en dråbe er en urokkelig dedikation til kvalitet.

Maison Ferrand blev skabt med én mission: at bevare Frankrigs gastronomiske skatte. Alexandre har gjort en dyd ud af at ånde liv i gamle og for længst glemte traditioner, og den evigt lærelystne franskmand er blandt andet kendt for at opstøve og opkøbe gamle arkiver fra konkursramte huse, for at lære mere om fortidens produktionsmetoder. Men hos Ferrand forstår man også værdien af fornyelse, og i dag værdsættes innovation lige så højt som tradition. Dette ses tydeligt i mærket Citadelle Gin. At få lov til at destillere gin i Cognac krævede nemlig fem års bureaukratisk kamp mod områdets stædige spiritusgiganter.

Sidenhen har foretagendet bredt sig ud over Frankrigs landegrænser, og i dag er Ferrand måske mest kendt for sin serie af rom. Under navnet Plantation opkøber Alexandre rom fra mange forskellige lande i Caribien og efterlagrer dem i Frankrig på cognac-fade. I serien findes rom til både begynderen og kenderen, til både daiquirien og Glencairn-glasset. Firmaet købte i 2017 Barbados-destilleriet West Indies Rum Distillery, og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden.

Vis mere
Vis mindre

Plantation Fiji

299,00
   På lager
Antal
Alc %40%
TypeRom
LandFiji
Velegnet tilAvec
Drinks & cocktails
Flaskestørrelse70 cl.
VarenummerP80500217
Mest sete varer
Grander Panama Rum 12 år
Grander Panama Rum 12 år Før 449,00
299,00
Ron de Caribe
Ron de Caribe Før 449,00
349,00
Baby Doll Gin
Baby Doll Gin Før 349,00
299,00
Grander Panama Rum 8 år
Grander Panama Rum 8 år Før 399,00
249,00
Plantation 20th Anniversary
Plantation 20th Anniversary Før 499,00
399,00
Andre har også købt
Papa's Pilar 24 års Solera
Artisan Pink Citrus Tonic
Godet Single Grape Rare