Los Bayones Toro - Finca La Manga

Karakterfuld vin fra Toro

Forrygende "fuldblods-spanier" med masser af power og krydderi.

Vinens karakter:

Granatrød farve med rubinrøde reflekser. Intens duft, hvor de ristede og røgede aromaer fra fadlagringen skiller sig ud sammen med noter af cedertræ og lakridsrod. Læder- og grafitnoter fornemmes også. I munden er det en tør, silkeblød og afbalanceret vin, hvor de ristede noter og kompotfrugt vises med elegance for at opnå en lang og vedvarende finish.

Hvad er vinen velegnet til?

Som skabt til rødt kød, vildt, lam eller krydrede gryderetter.

Serveringstemperatur cirka 14-16 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Lavet på 100% Tinta de Toro (Tempranillo). Druerne kommer fra vinmarken Finca La Manga, og druerne er mellem 15 og 40 år gamle. Vinen er blevet fadlagret i 14 måneder på egetræstønder.

Om producenten:

Francisco Casas er beliggende i byen Morales de Toro, i hjertet af denne vigtige spanske vinregion, i den sydøstlige del af provinsen Zamora.

Vine fra Toro har en lang tradition. Deres oprindelse går tilbage til det førromerske Iberia, mens de i middelalderen blev højt værdsat og fik tildelt adskillige kongelige privilegier. Toro-vinene fyldte de kongelige pakhuse og blev transporteret i lastrummene på skibene på vej til den nye verden og ledet af Christopher Columbus.

Vingården har moderne faciliteter, der gør det muligt at producere og lagre vinene, så de når markedet under de bedst mulige forhold.