Etsu Gin

Spændende gin fra Japan!

Etsu gin kommer hele vejen fra Japan - nærmere betegnet øen, Hokkaido. Etsu er et smukt eksempel på en liflig, floral og citruspræget gin. Udover enebær, appelsinskal og lakridsrod, opdages også ærkejapanske botanicals som te-blade og den æteriske citrusfrugt, yuzu. Efter destillationen vandes den ned til 43% med vand fra Taisetsu-bjergene.  

Den er temmelig god i en klassisk G&T, i blandingsforholdene 1:2. Den kan også nydes rent med masser af is og en kvist mynte, hvis du er særlig stor fan af meget parfumerede gintyper.