Den elegante vinmenu

Derfor skal du vælge den elegante vinmenu:

Ønsker du et meget højt niveau af vin, kan du med fordel vælge denne menu. Udgangspunktet er, at det er lette og elegante vine, hvor karakter og kvalitet er i højsædet. En garanteret god oplevelse er nærmest en selvfølge med denne menu!

Du vil starte ud med imponerende bobler fra Alsace, som er perfekt til velkomsten. Derefter en sjældent set Chardonnay fra Beaujolais, der ligeledes er tør og superfrisk. Til hovedret skal du opleve Sangiovese fra Montepulciano, som blander elegance og fylde på fornemmeste vis! Når desserten kommer på bordet, foreslår vi en sprudlende Moscato fra Piemonte, som giver en opkvikkende lethed, der passer perfekt til dine søde, frugtige anretninger.

I den elegante vinmenu får du disse vine:

Crémant d'Alsace Brut Sauvage
Aromatisk øko-crémant fra Cattin – de lækre bobler fra Alsace! Frisk og livlig med duft af blomster og smag af pære, fersken og ristede nødder. Perfekt til lyst kød, fisk, skaldyr eller som aperitif. Økologisk dyrket, sprudlende og forfriskende. En elegant smagsoplevelse!

Wine Enthusiast - 90 POINT

Beaujolais Villages Blanc Cuvée Sylvie
Denne hvidvin fra Beaujolais, lavet på Chardonnay, er en spændende mulighed til forretten. Med sin elegante duft af hvide blomster og pæon samt en frisk, fyldig smag med strejf af pære, er den ideel til fisk, skaldyr eller som aperitif. En unik og delikat opstart på måltidet.

San Salvagio Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Fantastisk og ikonisk Riserva – perfekt til hovedretten! Denne Vino Nobile di Montepulciano har en dyb rød farve og en elegant smag af røde bær, tørrede urter, vanilje og chokolade. Med velstrukturerede tanniner og en lang eftersmag er den ideel til kraftige retter som vildt, kalv og okse.

Moscato Spumante Dolce
Festlige bobler fra Piemonte. Denne Moscato er let og forfriskende med blomsterdufte af æble, citron og fersken. Smagen er frugtig og perfekt afstemt med sødme og friskhed. Oplagt til lette bærdesserter, kransekage eller som aperitif. Server køleskabskold.

Du kan sagtens ændre på menuen:

Denne menu er vejledende, og du er selvfølgelig meget velkommen til at ændre på sammensætningen af vine. I det tilfælde skal du kontakte din lokale butik, som vil hjælpe dig videre i processen.