Rødvin fra Roussillon

Det sydfranske vindistrikt, Roussillon, er og har altid været meget nytænkende. De klassiske druetyper som fx Cinsault skiftes løbende ud med mere kvalitetsprægede druetyper som Syrah, Grenache og Roussanne, der viser utroligt flotte resultater. I takt med at forbrugerne forlanger højere kvalitet i såvel dagligdagsvinene som i de mere eksklusive vine, har producenterne generelt hævet kvaliteten flere klasser.