Oxefruit Hyldeblomst Sirup

Hyldeblomst med klasse og karakter

Når du dufter til Oxefruits hyldeblomstsirup, forstår du hurtigt, hvorfor den er en favorit blandt professionelle bartendere. Den balancerer friskhed og finesse med en naturlig, blomstrende sødme – langt fra de tunge, sukkersøde sirupper, man ellers støder på. Her får du ren smag af hyldeblomst med et elegant løft af citrus og urter, så hver drink føles frisk og præcis.

Siruppens karakter:

Intens, men ikke overvældende. Hyldeblomstens florale aroma får lov at stå klart, mens siruppens fine syre og lette friskhed sørger for balance. Den er lavet på sukkerrør, naturlige aromaer og ægte botanicals, hvilket giver en autentisk, rund smag uden kunstig sødme.

Hvad er siruppen velegnet til?

Perfekt i cocktails, mocktails eller som et frisk pift i mousserende vin. Prøv den i en klassisk Hugo, i en gin & tonic, eller brug den som base i en alkoholfri sommerdrink med is og mynte. Den fungerer også fremragende i desserter, glasurer eller som et friskt twist i kager og is.

Sådan er siruppen fremstillet:

Oxefruit-sirupper produceres i Valencia, Spaniens citrusmekka, hvor de udvikles i samarbejde med professionelle bartendere og kokke. Basen er sukkerrør og naturlige aromaer, som blandes med frugtsaft og botanicals for maksimal intensitet og balance. Den lavere sødme betyder, at smagen står klart og rent – præcis som frisk frugt.

Om producenten:

Oxefruit er en spansk producent specialiseret i frugtsirupper og puréer til professionel brug i barer, restauranter og hoteller. Med base i Valencia har de gjort det til deres mission at levere produkter, der smager som frisk frugt – bare i flydende form. Sirupperne er stabile, lette at arbejde med og skabt som et professionelt værktøj for bartendere, kokke og kreative smagsnørder.