Hvorfor kan Californien stadig være et godt køb?
Når man hører dyr californisk vin, er det tit Napa Valley, der dukker op først. Her kan Cabernet Sauvignon koste virkelig mange penge, og en del af prisen hænger også sammen med, at Napa er et af verdens mest kendte vinnavne. Men Californien er meget mere end Napa.
Der bliver lavet vin over en kæmpe del af staten, og priserne på både vinmarker og druer kan være meget forskellige alt efter, hvor man befinder sig. Derfor kan man også finde Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon og blends til langt mere almindelige priser, især når man bevæger sig væk fra de mest berømte områder og marker.
Lodi er et godt eksempel. Det ligger længere inde i landet og har i mange år leveret masser af californisk vin, uden at navnet på etiketten alene får prisen til at stige voldsomt. Det er også herfra, Drifting Chardonnay kommer.
Det samme gælder, når producenten vælger at lave et blend fra flere forskellige områder frem for at sælge vinen på én bestemt mark eller én berømt drue. Så kan vinmageren i højere grad gå efter den smag og stil, de vil have, frem for at flasken først og fremmest skal sælges på et dyrt stednavn.
Så der er ret stor forskel på, hvad man betaler for i Californien. Nogle flasker handler om en bestemt mark, et berømt område og meget små mængder. Andre handler langt mere om at lave en vin med masser af smag til en pris, hvor flere kan være med. Og det er netop idette segment, dagens vine hører til!
Når man hører dyr californisk vin, er det tit Napa Valley, der dukker op først. Her kan Cabernet Sauvignon koste virkelig mange penge, og en del af prisen hænger også sammen med, at Napa er et af verdens mest kendte vinnavne. Men Californien er meget mere end Napa.
Der bliver lavet vin over en kæmpe del af staten, og priserne på både vinmarker og druer kan være meget forskellige alt efter, hvor man befinder sig. Derfor kan man også finde Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon og blends til langt mere almindelige priser, især når man bevæger sig væk fra de mest berømte områder og marker.
Lodi er et godt eksempel. Det ligger længere inde i landet og har i mange år leveret masser af californisk vin, uden at navnet på etiketten alene får prisen til at stige voldsomt. Det er også herfra, Drifting Chardonnay kommer.
Det samme gælder, når producenten vælger at lave et blend fra flere forskellige områder frem for at sælge vinen på én bestemt mark eller én berømt drue. Så kan vinmageren i højere grad gå efter den smag og stil, de vil have, frem for at flasken først og fremmest skal sælges på et dyrt stednavn.
Så der er ret stor forskel på, hvad man betaler for i Californien. Nogle flasker handler om en bestemt mark, et berømt område og meget små mængder. Andre handler langt mere om at lave en vin med masser af smag til en pris, hvor flere kan være med. Og det er netop idette segment, dagens vine hører til!