Franske bobler uden alkohol – men med masser af finesse
Les Perles de Louis Vallon 0.0% er beviset på, at du godt kan få alt det sprudlende og festlige – uden at gå på kompromis. Her er der franske fornemmelser og elegance, bare i alkoholfri version. Perfekt til skåle, fejringer og alle de øjeblikke, hvor du gerne vil nyde bobler med god smag og god samvittighed.
Vinens karakter:
Elegant og forførende duft med hvide ferskner og tropiske frugter. Boblerne er fine og vedvarende, og smagen er generøs, frugtig og balanceret med en dejlig friskhed. Det hele føles let og luksuriøst – og så er det helt uden alkohol.
Hvad er vinen velegnet til?
Et oplagt valg som alkoholfri aperitif, til grillet fisk, skaldyr og lyse desserter. Den er også fantastisk til receptioner, brunch eller som velkomstdrik, når der skal skåles – og alle skal kunne være med.
Serveringstemperatur: 8 grader – gerne iskold, så boblerne danser, og friskheden spiller.
Sådan er vinen fremstillet:
Bag Les Perles står et hold af dygtige ønologer, der har udviklet en opskrift med respekt for smagen. Den alkoholiske vin er nænsomt behandlet med vakuumdestillation ved lav temperatur, så aroma og struktur bevares – og alkoholen fjernes 100%. Resultatet er en kompleks, boblende drik med nul promille og masser af karakter.
Om producenten:
Grundlagt for generationer siden har Cave Louis Vallon fortsat med at dyrke og forfine deres vinmarker gennem årene. De værdsætter terroir - det unikke udtryk for jord, klima og geografi i deres område - og arbejder hårdt for at udvinde det bedste udtryk af deres druer i hver flaske vin.
Med et dedikeret team af vinavlere og teknikere, der arbejder tæt sammen i vinmarkerne og i vinkælderen, er Cave Louis Vallon dedikeret til at sikre, at hver vin er en sand refleksion af deres engagement for kvalitet og ekspertise. De kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovation for at skabe vine, der er både tidløse og moderne.
Cave Louis Vallon's vine repræsenterer essensen af regionens rige kulturarv og unikke karakter. Fra deres forfriskende hvide vine til deres fyldige røde og delikate roséer tilbyder de et bredt udvalg af smagsoplevelser, der vil appellere til enhver vinelsker.
Med deres passion for vinproduktion og deres engagement i at levere enestående produkter er Cave Louis Vallon et navn, der er synonymt med kvalitet, pålidelighed og ren nydelse.