Dessertvinens konge – sødme, syre og kompleksitet i perfekt balance
Pedro Ximénez Duquesa er alt det, en stor PX skal være: mørk, fyldig og intens, men aldrig klæg. Med noter af tørret frugt, kaffe og karamel smelter den perfekt sammen med chokolade, blåskimmelost og vaniljeis – eller som en lille luksus i sig selv. Det er sherry i topform og dessertvin med wow-effekt.
Hvad indeholder gaven?
I denne fantastiske Pedro Ximénez Duquesa får du:
• Mørk sherry med masser af sødme
• Druer: 100 % Pedro Ximénez
Smagsprofil:
• Frugtig, krydret, sød, koncentreret, intens, fyldig, tør og kompleks
• Duft af rosiner, dadler, kaffe, karamel og mørk chokolade
• Lang eftersmag med noter af tørret frugt, espresso og lakrids
Hvornår passer gaven?
Pedro Ximénez Duquesa er ideel til:
• Aperitif/uden mad, smagfulde oste, dessert og avec
• Alene som after dinner-drink
• Gave til dessertelskere og sherryfans
Anmeldelser:
VinEspaña – GULD
Vinstyrke2.dk – 90 POINT:
"Rosiner, dadler, figner, svesker … Ja, nærmest alt inden for tørret frugt får du i duften."
Flaskehalsen.nu – 5 STJERNER:
"Her har vi en klassisk mørk sherry med masser af sødme. Skabt på Pedro Ximenez-druen har den tillige en charmerende frugtig stil underneden, der giver en cremet struktur og et strejf af noget salt. Ret fin sherry til en meget fornuftig pris."
Ofte stillede spørgsmål:
Er det en meget sød vin?
Ja – PX er kendt som en af verdens sødeste vine, men balanceres af syre og lagring.
Hvordan skal den serveres?
Serveres let afkølet (12–14 grader) i hvidvinsglas for at få alle nuancer med.
Hvor længe kan den holde efter åbning?
Takket være høj restsukker og alkohol kan flasken holde sig i flere uger i køleskab.
Hvornår leveres vingaven?
Normalt afsender vi din ordre inden for 2 hverdage, efter vi har modtaget din bestilling. Ønsker du selv at afhente din ordre i en af vores butikker, vil dette ligeledes kunne ske indenfor 2 hverdage.