Flamingo [Gris] Rosé BIB

Sydfransk rosé med friskhed og finesse

En klassisk rosé fra Sydfrankrig, hvor lethed og balance er i centrum. Vinen er lavet på Cinsault og Grenache fra kalk- og lerholdige grusjorde i Pays d’Oc og fremstår slank, frisk og ligetil – en rosé, der er skabt til at blive drukket kold og ubesværet.

Vinens karakter:

Lys roséfarve med diskrete grålige nuancer. Duften er udtryksfuld med noter af hindbær og citrus. Smagen er let, frisk og livlig med en ren og elegant afslutning.

Sådan er vinen fremstillet:

Druerne består af 80% Cinsault og 20% Grenache. De afstilkes og knuses, hvorefter mosten presses direkte. Gæringen foregår på temperaturkontrollerede betontanke, hvilket bevarer vinens friske og frugtige stil.

Hvad er vinen velegnet til?:

Servér den godt afkølet til grillretter, salater eller som aperitif. Den fungerer også fint til lyst kød og lette sommerretter.

Om producenten:

Vignobles des 3 Châteaux ligger i Saint-Mathieu-de-Tréviers i Languedoc og arbejder med klassiske sydfranske druesorter fra Pays d’Oc. Fokus er på rene, velbalancerede vine, hvor druernes frugt og områdets solrige terroir får lov at stå klart.