Charmerende hvid Bordeaux
Hvidvin fra Bordeaux står mildt sagt noget i skyggen af områdets mere berømte rødvine, hvilket er en skam. For hvid Bordeaux kan noget andet - og ofte til helt andre priser. Prøv denne herlighed og bliv selv overbevist!
Vinens karakter:
Fyldig, tør og frisk hvidvin. Vinen fremstår med en flot strågul farve og klare, elegante aromaer af hvide blomster, grape, græs, fersken og ananas. I smagen folder den fyldige frugt sig ud, mens den livlige syre skaber friskhed og lyst til endnu en tår.
Vinstyrke2.dk - 90 POINT:
"Jeg har testet denne hvide bordeaux over fem dage og noteret mig flot holdbarhed ved opbevaring i køleskab. Ja, faktisk blev den rarere at drikke, som dagene gik.
I næsen ganske mineralsk, men ellers ikke videre meddelsom. Nuancer af citrus og grape i den spæde form fornemmes. Smagen folder sig ud med en veltrimmet frugt. De syrlige citronnoter er nedtonede, og en let frugtsødme i retning af mandarin og coxorangeæbler tager over. I finishen et hint af bitter lemon.
Sauvignon’en bliver aldrig hysterisk (som i visse oversøiske udgaver), og der er god balance i vinen. Velegnet til de fleste fiskeretter uden fede saucer."
Hvad er vinen velegnet til?
Det er en vin med karakter, der perfekt vil ledsage lyst kød og vildt.
Serveringstemperatur cirka 8 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
Vinen er lavet på den klassiske Sauvignon Blanc-drue..
Om producenten:
I over 30 år har vi forhandlet vinene fra Vignobles Brunot, og vinhuset kører nu på fjerde generation med Vincent og Béatrice Brunot, i spidsen. Sikkert er det, at du her får utrolig høj Bordeaux-kvalitet for dine penge.
Huset ejer fire vingårde – nemlig Château Tour de Grenet, Château Piganeau, Château Maledan og Château Le Gravillot. Vingårdene er beliggende forskellige steder i Bordeaux, og vinene får derfor, hver især, deres helt egne og unikke udtryk.
Vinene roses til skyerne år efter år af anderkendte anmeldere, og hvis du holder af traditionel bordeaux-vin, er de nærmest et must-try!