Artisan Drinks Pink Citrus er en tonic udover det sædvanlige. Her er store noter af grapefrugt helt i front, og med hjælp fra citron, blodappelsin og basilikum bliver Pink Citrus en formidabel ledsager til tequila, gin eller vodka.
Farve: Let pink.
Duft: Frisk duft af grapefrugt og blodappelsin.
Smagsnoter: Ren og sprød smag af citrus, især grapefrugt, og et hint af basilikum. Let bitterhed.
Serveringsforslag: Prøv den i en Paloma eller en Salty Dog!
De seneste par år har vi set en bølge af ”kvalitetsmixere”, som har skyllet ”den gule tonic nede fra Netto”, Harboe Cola’en og Schweppes Ginger Ale langt væk. Det er nemlig begyndt at dæmre, at hvis man bruger tid og penge på at finde en fantastisk gin, fx, er det synd at pøse den til i kedelig, vammelsød tonic. Det er i dette segment, den gode mixer, vi finder folk som Steve Cooper og Artisan Drinks. På holdet har han både bartendere, whiskyambassadører, kunstnere og en tidligere head of marketing for Coca Cola. Kort sagt: de kender drinksbranchen ud og ind, og i den portefølje af tonics, cola og ginger beer, de har skabt, finder man noget til enhver smag – og enhver drink.