93 point fra Vinous (højt respekteret italiensk vinanmelder hjemmeside)
“The 2013 Chianti Classico Riserva is a powerful, somewhat austere wine that needs time to shed some of its formidable tannin. Vertical in structure and also quite virile, the 2013 shows the more masculine side of Sangiovese to great effect. The flavors are dark and bold in this authoritative Riserva.” - 1/1 2018.
Meget, meget flot økologisk rødvin. Masser af mørke bær og krydderi i duften. Smagen er overvældende med masser af frisk tannin. HERLIGT!
Potentiale til yderligere 5 års lagring.
Verrazzano ejendommen ligger på en bakketop i området mellem Firenze og Siena i hjertet af Chianti Classico.
Ejendommen, som oprindeligt var etruskisk og siden romersk, kom i Verrazzanofamiliens eje i det 7. århundrede. Traditionen omkring vinfremstilling kan føres tilbage til 1170.
Verrazzano er medgrundlægger af Conzorsio del Gallo Nero (den Sorte Hane, Chianti's eget varemærke) i 1924. I dag fremstår ejendommen med tidligere tiders pragt, takket være det tålmodige arbejde fra det nuværende ejerpar, Sylvia og Luigi Cappellini.
Vinene fra Verrazzano præsenterer den klassiske Chianti stil. Karakterfulde og flotte vine med stor duft og megen fylde i smagen.
Verrazzano's vine vokser på leret, sandet jord med en del kalk. Vingården ligger mellem 380 og 450 meter over havets overflade. Man helliger sig økologisk vækst, idet der fjernes ukrudt mekanisk, og der tyndes ud blandt druerne for at få et mindre, men bedre udbytte.
Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva
| Alc % | 14% |
|
| Land | Italien |
|
| Område | Toscana |
|
| Vinhus | Castello di Verrazzano |
|
| Årgang | 2015 |
|
| Druer | Sangiovese
|
|
| Smagsretning | Kraftig
Tør
Kompleks
|
|
| Velegnet til | Tunge retter
Simre/gryderetter
Smagfulde oste
Bøffer
Lam
Vildt
|
|
| Flaskestørrelse | 75 cl. |
|
| Type | Rødvin
|
|
| Varenummer | T00511615 |
|
|
|