Fyldig moden champagne lavet 100% på Pinot Noir. Appellerer både til dem der gerne vil have en god champagne og til vinentusiasterne. Nuanceret og særpræget champagne fuld af personlighed, charme og præcision.
Champagnen har en gullig farve med ravagtigt skær med flotte vedvarende bobler. Æbler og pærer er det første der dukker op i duften som åbner for friske krydrede aromaer af konditori, moskus, tobak, nelliker og vanilje. Smagen byder på et generøst udbud af frugter og kvæde. En champagne der har både bredde og dybde. Ren og velstruktureret, som afsluttes af behagelige noter af ingefær.
Anmeldelser
altomvin.dk - 5 STJERNER:
"Smagsnoter: Granny Smith, nektarin, grape, citrus og lime omgærdet af en herlig duft af brioche/nybagt brød. Calcaire/saltet mineralitet, god fyldig mousse. Skarp og præcis champagne."
Ekstra Bladet - 5 STJERNER og 92 POINT:
"Pære og citrus præg i næsen. Intens i smagen med røde æbler, pærer og blomster. Masser af autolysis karakter og en flot vellavet vin med en lang afslutning."
Vinavisen.dk - 5 STJERNER:
“En meget velkomponeret champagne med nektariner og brioche i duften og med en fyldig og frisk smag af citrus og grønne modne æbler. Smagen er omsluttet af en dejlig blød og frisk syre med en fin lille krydring.”
Champagne tænder et lys i de fleste vinelskeres øjne. For champagne er nemlig symbolet på fest, fejring og specielle øjeblikke med sine dansende, glade bobler. Champagnehuset, Pierre Trichet, repræsenterer den moderne stil, der er mere eksotisk og frugtrig, og med en ikke alt for tør mundfornemmelse.
Pierre Trichet er et familieejet champagne-hus, der går gennem 3 generationer. Vinmarkerne bliver til stadighed udviklet og forbedret i forhold til familietraditionen. Champagnerne lagrer i kældre udskåret fra klippen, i 8 meters dybde og det er med til at sikre at vinene ældes under de bedste forhold. Den årlige produktion er på cirka 70.000 flasker.