Schloss Bockfliess St. Laurent
Schloss Bockfliess St. Laurent

Østrigsk specialitet


Vindruen St. Laurent er en gammel sort, som tidligere var meget udbredt i det centrale Europa, men i dag ses den stort set kun i Østrig. Den både blomstrer og modner tidligt. Druen har tykke skaller og kan derfor give vine med dyb farve, koncentreret ekstrakt og markante tanniner.

St. Laurents karakter:

Utrolig blød og velsmagende vin, der byder på stor kompleksitet. Den er robust og flot struktureret. I smagen findes frugt og bær - især solbær og blåbær. Vinen er lav på syre, og tanninerne er flot integreret.

Vinen er lavet på ren St. Laurent og er ikke blevet fadlagret.

Hvad er vinen velegnet til?

St. Laurent er en vin der egner sig rigtig godt til mellemfyldige retter. Fx en Wienerschnitzel mit gemüse, vil være oplagt - for nu at blive i den østrigske terminologi.

Serveres ved 16-18 grader. Bør drikkes ung - og inden for 5 år fra høståret.

Weingut Pfaffl - kåret til Europas bedste vingård i 2016, af Wine Enthusiast!



Vis mere
Vis mindre

Schloss Bockfliess St. Laurent

   På lager
Antal
TypeRødvin
Vægt1 Kg.
Alc %13,5%
LandØstrig
VinhusSchloss Bockfliess
Årgang2019
DruerSt. Laurent
SmagsretningFyldig
Tør
Kompleks
Velegnet tilGris
Steg af gris
Mellemfyldige retter
Flaskestørrelse75 cl.
VarenummerT00531481
Andre har også købt
Señorio de los Llanos Reserva
Pradorey Roble
Pradorey Roble
Fra 100,00
Goru Monastrell
Goru Monastrell
Fra 95,00