Et "must-try" for enhver Pinot Noir-elsker!
Flagskibet fra Schloss Bockfliess. Er du til Pinot Noir, så kan du godt glæde dig til en smagsoplevelse i særklasse.
Vinens karakter:
Denne Pinot Noir har en god fedme og varme over sig - lidt atypisk for druen. Den er krydret og dyb i smagen af mørke frugter og der opleves også noter af tør engelsk lakrids. Frugtsyren er nedtonet og tanninerne er silkebløde. Eftersmagen byder på et snert af kirsebærsten i en skøn, tør finish.
Vinen er lagret på barrique fade.
Hvad er vinen velegnet til?
Vinen er et rigtig godt valg til kødretter med en spicy krydring, samt fuglevildt.
Serveres ved 18-19 grader. Iltes en times tid på karaffel.
Weingut Pfaffl – kåret til Europas bedste vingård i 2016, af Wine Enthusiast!