Rías Altas

Frisk og citrusdrevet hvidvin fra Nordvestspanien

Galicien er en rimelig overset region, som er gemt væk i det nordvestligste Spanien. Regionen skiller sig også ud med dets frodige og grønne landskab, som er influeret af Atlanterhavet.

Vinene er også friske og livlige ligesom klimaet, og faktisk er det her, man finder nogle af Spaniens mest ikoniske hvidvine. Prøv det klassiske udtryk med denne Rías Altas, som er skabt på typiske, galiciske druesorter!

Vinens karakter:

Vinen har en ren og klar strågul farve. Glæd dig til friske aromaer af citrusfrugter som appelsinskal og et strejf af stenfrugt. I munden er vinen blød og teksturrig med lækre, opkvikkende noter af citrus.

Hvad er vinen velegnet til?

Perfekt vin til fisk og skaldyr.

Serveringstemperatur ca. 8-10 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er fremstillet på et blend af Albariño og Sauvignon Blanc.

Fremstillingen af vinen begynder med omhyggelig udvælgelse af druerne, som skal være på deres optimale modenhed. Gæringen udføres derefter i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på mellem 15 og 18 grader for at bevare de friske og frugtige aromaer. Endelig, efter den alkoholiske gæring, bliver vinen klaret og filtreret, inden den tappes på flaske.

Om producenten:

Vinigalicia er en producent af vin fra Spanien, der er kendt for at fremstille vine af høj kvalitet med respekt for traditioner og miljøet.

Virksomheden ligger i regionen Galicien, som er berømt for sine unikke klima- og jordforhold, der bidrager til vinens karakteristiske smag. Vinigalicia kombinerer moderne teknologi med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre, at hver flaske vin opfylder de højeste standarder.

Deres sortiment inkluderer en række forskellige vine, der spænder fra hvid- og rødvine til rosévine, som alle er kendt for deres fremragende smagsprofil og kompleksitet.

Vinigalicia arbejder også aktivt på at fremme bæredygtig praksis i deres vinmarker og produktionsprocesser, hvilket afspejler deres forpligtelse til at beskytte miljøet og støtte lokalsamfundet.