Loch Lomond – Original Triple Oak Single Malt

Prisvindende skotsk Single Malt med suveræn balance

Loch Lomond Original Triple Oak er det perfekte visitkort for det berømte Highland-destilleri. Denne Single Malt Whisky er skabt med fokus på den rene velsmag, hvor kvaliteten af håndværket er sat i absolut første række. Navnet "Triple Oak" henviser til den komplekse modningsproces, hvor whiskyen lagrer på en kombination af helt friske fade (first-fill), genbrugte fade (refill) samt hårdt brændte amerikanske egetræsfade (re-charred). Det giver en silkeblød og dyb dram, der leverer utrolig meget kvalitet for pengene.

Whiskyens karakter:

I glasset præsenterer whiskyen sig med en flot, gylden farve. Duften er herlig indbydende med et tydeligt maltpræg, der minder om sprøde, gyldne kiks kombineret med en let og elegant frugtighed. Når du smager på den, åbner paletten op med en behagelig honningsødme, som hurtigt følges af bløde frugter som saftig fersken og moden pære. Hertil kommer fine strejf af friske citrusfrugter og cremet vanilje. Afslutningen har en flot medium længde, hvor der efterlades et ganske fint og delikat strejf af blød røg, som runder oplevelsen perfekt af.

Hvad er whiskyen velegnet til?:

Denne Single Malt er en fantastisk allrounder, som gør sig utrolig godt i glasset efter en god middag. Takket være sin bløde og frugtige stil uden dominerende røg, er den en oplagt introduktion til skotsk whisky for begyndere, mens de komplekse fadnoter samtidig vil begejstre den erfarne kender. Den nydes absolut bedst rent – eventuelt tilsat et par enkelte dråber koldt vand for at åbne op for de mange frugtige aromalag, eller over en enkelt stor isterning på en hyggelig filmaften.

Sådan er whiskyen fremstillet:

Hemmeligheden bag den unikke smag findes i destilleriets helt særlige udstyr. Loch Lomond bruger nemlig spiritus fra både traditionelle svanehals-kedler (Swan Neck) og deres helt unikke kedler med lige halse (Straight Neck). Denne sjældne kombination gør det muligt at indfange vidt forskellige smagsnuancer under destilleringen. Herefter tager destilleriets egne eksperter over og styrer lagringen på de tre forskellige typer amerikanske egetræsfade med hård hånd, hvilket opbygger den imponerende kompleksitet og de fine lag af honning og vanilje.

Om producenten:

Loch Lomond Distillery har rødder tilbage til 1814 og ligger smukt placeret i det skotske højland tæt på den berømte sø af samme navn. Destilleriet er kendt i hele verden som et af Skotlands mest innovative og smagsfokuserede steder, fordi de har friheden til at forme deres helt egne smagsprofiler. Med eget in-house bødkeri, hvor de selv vedligeholder og brænder alle deres fade, har de fuldstændig kontrol over modningen. Deres store dedikation har resulteret i adskillige internationale guldmedaljer og priser ved de største spirituskåringer.