Grappa-oplevelse ud over det sædvanlige.
- Lavet på druekvaset fra Nebbiolo-druer (også kaldet marc) fra Barolo.
- Langtidslagret på ståltanke og herefter 18 måneder på slovenske egetræstønder, og til sidst 4 år på små franske egetræsfade.
- Duften er moden og bærer tydelig præg af fadlagringen.
- Smagen er utrolig dyb og kompleks. Den er ydermere fløjlsblød og exceptionel harmonisk.
- Nydes som avec til kaffen. Også velegnet til tørret frugt, valnødder, mandler, mørk chokolade og modne oste.
Anmeldelser:
International Spirits Challenge 2015 - Bronzemedalje
Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2014 - Bronzemedalje
Om Sibona:
Sibona er et af de historiske destillerier i Piemonte-regionen og kan prale af den ældste destillationslicens, "N°1", udstedt af UTF (den officielle institution, der regulerer alle operationer, der har at gøre med destillerier). Dette er et synonym for en stor fortid og høj prestige.