Godet - 12-års Single Cru

Ægte Cognac-terroir på flaske

De fleste tænker på cognac som noget, man nipper til i store lænestole – men bag hver flaske gemmer der sig en fascinerende historie om jordbund, klima og håndværk.

“Single Cru” betyder, at cognacen kommer fra ét bestemt område – i dette tilfælde Fins Bois – og her lader man naturen tale for sig selv. Jordens sammensætning, druernes modenhed og lagringen i franske egetræsfade giver hver cru sin helt egen signatur. En slags geografi, du kan smage.

Vinens karakter:

Duften åbner med modne pærer og ristede hasselnødder. Smagen er dyb og fløjlsblød med noter af tørret frugt, honning, vanilje og krydderier. Eftersmagen er lang, varm og fyldt med elegance.

Hvad er vinen velegnet til?

En cognac som denne skal have sin egen scene. Perfekt som afslutning på et godt måltid, foran pejsen eller i godt selskab, hvor man har tid til at lade smagen folde sig ud. En ideel ledsager til eftertænksomhed og stilhed.

Serveringstemperatur: Bedst ved stuetemperatur – omkring 18-20 grader. Undgå is, så smagsdybden får lov at træde frem.

Sådan er vinen fremstillet:

Cognacen er lavet på druer fra Fins Bois, et af de seks officielle cognacområder. Efter destillation lagres den i 12 år på franske egetræsfade. Denne lange modning giver dybde, blødhed og en kompleks aroma, der afspejler både terroiret og tiden.

Om producenten:

Godet-familien har en historie, der går tilbage til 1550, da Bonaventure Godet begyndte at handle med alkohol i Cognac. Siden da har familien udviklet sig til en af de mest respekterede producenter af cognac, og i dag er det Jean-Jacques Godet, der leder huset. Med over 250 års erfaring fortsætter Godet med at levere cognac af højeste kvalitet til verden.