Kassen indeholder:
Sessant’ Anni – 2020 Piemonte En perfekt kombination af Barbera og Nebbiolo. Barbera druen giver vinen fedme, frugt og varme, hvor Nebbiolo druen står for struktur og tyngde i dybden.
En tilpas tid på fad giver vinen den rette harmoni mellem fylde, frugt, krydderi og struktur. Prøv den til pastaretter med tomat, risotto, lam eller grillet kylling.
Italien Originale Carpineto – 2020 Toscana Fløjlsblød og charmerende Toscana-vin.
God balance i frugt, en tilpas mængde krydderi og et strejf af egetræ, gør vinen meget alsidig både til hverdagens danske retter eller en rød bøf. Yderst vellavet vin med sublim struktur.
Originale er et tydeligt bevis på, at Toscana vin kan laves i utrolig høj kvalitet, tilpasset nutidens trend i stil og smag.
Årets Rødvin Italien Château Hyot – 2018 Bordeaux Højre bred Bordeaux fra Castillon. Det betyder oftest at, det er vin baseret på Merlot druen. Denne er ingen undtagelse.
Fin lys stil med elegance og lethed. God frugt, flot duft med fine toner af røde bær og en anelse krydderi.
Passer perfekt til pølse/ostebord, kalvekød eller gode danske ”deller”.
Frankrig Réserve Pierre – 2020 Costières de Nîmes I den sydligste del af Rhône mellem byen Nîmes og det vestlige Rhône-delta, finder man Costières de Nîmes. Som en af de ældste vinregioner i Europa fik området AOC-status i 2004.
Réserve Pierre er lavet på 75% Syrah og 25% Grenache og passer perfekt til and og kylling. Vinen er ikke fadlagret og har en fin duft af røde bær. Smagen præges af samme røde bær med lidt krydderi i eftersmagen.
Frankrig Bayones – 2018 Toro Enkeltmarksvin fra det skønne område Toro i det nordlige Spanien. Vinstokkene står som ”bushwines” (ikke bundet op) og giver nogle helt fantastiske druer.
Meget drikkevenlig vin med god fylde og tyngde. Vinen passer perfekt til tapas med alt fra sortfodsvin, oste, grillede grønsager og ansjoser. Eller prøv den til peberbøf?
Spanien Pata Negra, Crianza – 2018 Ribera del Duero Ribera del Duero står for de bedste vine i Spanien. Måske i verden.
Denne Crianza er lavet i moderne stil med fadlagring på nye, franske egetræsfade. Duften byder på frugtige aromaer af vilde kirsebær, vanilje og et strejf af røgelse. Smagen er moden, fyldig og giver en behagelig blød eftersmag. Vinen er tilpas krydret og er i flot balance netop nu.
Decanter - 96 POINT Spanien