Jacques Dépagneux – Fleurie "Cuvée Marcel"

Fleurie når den er bedst!

Denne vin er er højkvalitets-beaujolais fra en af de absolutte topproducenter. Den er lavet på ren Gamay og druerne kommer fra gamle vinstokke - det giver  større koncentration og endnu flere smagsnuancer til vinen.
Kælenavnet Dronningen af Beaujolais kommer af de fine florale toner i duften og den bløde frugt i smagen.

Cuvée Marcels karakter:

Flot dyb rubinrød farve. Elegant struktur med god fylde, dybde og fløjlsblød afslutning. Lækker indbydende blomsterduft og indbydende smag af hindbær og røde skovbær. Milde tanniner og et let strejf af skovbund.

Hvad er vinen velegnet til?

Vinen smager forrygende til lyst kød, fjerkræ og lam.

Serveringstemperatur cirka 10-12 grader.

Om producenten:

Vingården ligger 1500 meter over havets overflade, på toppen af den sagnomspundne bakketop, La Madone. Stedet har været i familiens eje siden 1865 og filosofien er klar: Kompromisløs fokus på kvalitet med lavt høstudbytte, manuel høst og meget grundig sortering, hvor kun de bedste druer benyttes til vinfremstilling.