Maison Briottet er en familievirksomhed som blev etableret i 1836. I 6 generationer har Briottet således videreført erfaringer fra Dijons bedste likør specialister, imens traditionerne stadig respekteres.
Hos Briottet produceres den berømte Crème de Cassis de Dijon, samt frugtlikører i absolut topklasse. Briottet er beliggende i hjertet af Bourgogne, og huset er hyldet af verdens bedste bartendere på grund af den altid høje kvalitet.