Barros Tawny

Perfekt introduktions-Tawny

Barros Tawny Port er husets indgang til portvine, der har modnet over længere tid på egetræsfade. I modsætning til Ruby-typen, som kun kortvarigt lagres på fad før frigivelse, har denne Tawny gennemgået en modningsproces på omkring 3 år.

Dette giver vinen subtile nuancer fra lagringen, som ikke findes i den unge Ruby Port, samtidig med at den friske, livlige og charmerende frugt bevares, da lagringstiden ikke er lang nok til at mindske frugtens intensitet. Her er der klassisk Tawny til småpenge!

Vinens karakter:

Barros Tawny har en ekspressiv næse med modne bær og frugter, tørret kirsebær, figen og blomme. Oplev lækre aromaer af vanilje, trænoter, kakaodrys, ristede nødder og krydderier, som blender flot sammen med frugten. Smagen er i perfekt balance mellem den runde, bløde struktur og den stadig friske frugt.

Hvad er vinen velegnet til?

Nydes gerne til blåskimmeloste, bær- og chokoladedesserter og er helt perfekt til risalamande.

Bør nydes lettere afkølet.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er fremstillet på et klassisk blend af druer fra Portugals Douro-dal og har lagret omkring 3 år på træfade.

Om producenten:

Barros er en anerkendt portugisisk vingård, der har specialiseret sig i produktionen af portvin og er en betydningsfuld aktør inden for vinindustrien. Dette prestigefyldte vinhus har dybe rødder i Douro-dalen, et område kendt for at producere nogle af verdens fineste hedvine.

Barros har en historie, der strækker sig tilbage over flere årtier, eller endda århundreder, hvor man har tilknyttet sig stolte traditioner og familiære værdier.

Klimaet og jordbunden i Douro-dalen giver optimale forhold for dyrkning af druer af høj kvalitet, og Barros udnytter disse elementer til at skabe vine med unik karakter og kompleksitet.

Barros er dedikeret til håndværket og kunsten at lave portvin, som har opnået anerkendelse og priser inden for vinverdenen.