Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Hatschbourg

Aromatisk hvidvin med attitude

Når Gewurztraminer får lov at folde sig ud på et Grand Cru-terroir som Hatschbourg, sker der noget ganske særligt. Det er en vin, der ikke gemmer sig i hjørnerne, men træder frem med al sin aromatiske energi — fyldig, krydret og uimodståeligt dragende. Det her er Alsace, når det er mest farverigt og livligt.

Vinens karakter:

Her får du en hvidvin, der virkelig tør være sig selv. Grand Cru Hatschbourg er et af de mest berømte terroirs i Alsace, og stilen er alt andet end tilbageholdende. Duften vælter op af glasset med rosenblade, mangosødme og varme krydderier. I munden er den rund, krydret og fyldig med klassiske toner af litchi, mango, nellike og et strejf af peber. En vin med power, charme og et flot balanceret friskhedsspil, der holder den levende og appetitvækkende.

Hvad er vinen velegnet til?

Perfekt til asiatisk og thailandsk køkken, foie gras og kraftige, aromatiske oste. Serveres ved 8–10 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Druen er 100% Gewurztraminer fra Grand Cru Hatschbourg — et historisk og ekstremt vellidt område i Alsace, hvor jordbund og klima giver druen sin ikoniske, krydrede og aromatiske stil. Vinene herfra er kendt for både stor fylde og en markant frugtighed, som kombineres med den elegante friskhed, Alsace er berømt for.

Om producenten:

Gennem 11 generationer har vinproducenten Joseph Cattin lavet fremragende vine. Vingården er beliggende i den lille by Voegtlinshoffen, som ligger cirka 10 kilometer sydvest fra Colmar. Jacques er efterkommer af Joseph og uddannet inden for agronomi og vindyrkning. Sammen med sin kone, Anaïs, driver Jacques virksomheden videre i samme ånd som de foregående 10 generationer - med fokus på høj kvalitet, rimelige priser, og innovation.

I over 10 år har vi solgt de lækre vine fra Joseph Cattin og vi er rigtig glade for samarbejdet. Det samme er vores kunder – det fortæller salgstallene. Hvis du endnu ikke har stiftet bekendtskab med vinene fra Joseph Cattin, så kan vi kun anbefale dig at gøre det.