Økologisk Crianza med charme!
Rødvinene fra Rioja er blandt verdens mest ikoniske og har nu fået en grøn dimension! Med en helt særlig stil kombinerer denne Crianza perfekt modnet rød frugt og særegne noter fra amerikanske fade – alt sammen med økologi i højsædet.
Smag en økologisk Crianza-Rioja, lagret i minimum 2 år. Perfekt som introduktion til de fadlagrede Rioja-vine på Tempranillo-druen!
Vinens karakter:
Intens rubinrød farve med violette toner. Aromaerne byder på modne frugter, krydrede noter af vanilje og nelliker fra fadlagringen. Teksturen er rund, afbalanceret og har velafstemte tanniner med en vedvarende eftersmag.
Hvad er vinen velegnet til?
Passer fremragende til kalvekød, kylling fra grillen eller et lækkert oste- og pølsebord.
Serveringstemperatur: 16-18 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
Denne vin er produceret efter traditionelle metoder og med respekt for naturen. Den følger strenge regler for økologisk landbrug og forarbejdning. Med et avanceret separationssystem i kælderen sikres en fuldstændig økologisk proces – fra mark til flaske!
Om producenten:
Bodegas Medievo er et samarbejde mellem fire historiske familieejede vingårde, der ligger ved foden af Sierra de Yerga. Under opsyn af vinmageren, Santiago Garde, fokuserer vineriet på at skabe klassiske stilarter af Rioja-vine ved at kombinere traditionelle teknikker med moderne vinfremstillingsudstyr. De fire familier dedikerer sig til bæredygtige dyrkningsmetoder.