Hvidvin fra Sydrhône

De sjældne og til tider oversete hvidvine fra det sydlige Rhône, er et fantastisk alternativ til Chardonnay-elskere. Vinene er typisk lavet på en blanding af Marsanne og Roussanne tilsat lidt Viognier og Grenache Blanc. Med sin dristigere stil og ferskenagtige noter er den hvide Rhône-blanding et supergodt match til solide fjerkræs- og fiskeretter – især hvis disse retter indeholder ristede frugter eller frugtbaserede saucer.